奶茶4歲生日party

2010年8月14日 (星期日)

呢個回禮小禮物實用得嚟好有心思啊, 仲要係出自一位daddy 的手, 心思倍加

主腳出場啦, 好有明星相呀

☆奶茶Super Star☆

奶茶同至愛的契媽媽

多謝andie 加埋毛毛個名呀, 好十派啊

連毛毛都唔信個ge 有份

切完cake 奶茶已經急不及待了

除咗蛋糕外仲有karen ee 的美食

美食當前, 每個小朋友都抵不住 "有"惑

場面一度失控 

                   

轉咗人餵都唔放過

一於二仔底 " 死跟"

唔知uncle andie 隻腳有無比小朋友刮花呢

小白: 好食到跳起呀

嚟返個大合照做紀念

花家一門四傑, pee 仔做咗 bear bear

ellie                                      

elmo 認得我呀, 見到我就錫我啦

        

珮珮好識找人嗲

我的毛毛 , 成日要螺抱 

                     

好開心的小白 & uncle andie

我同壽星仔奶茶

乖乖一家 with 契仔奶茶

小mi & shiro 一家

明星 shiro                        

仲有小mi                        

第一次見的birthday 妹

好怕羞的Fanta , 希望下次再出來你唔咁怕羞啦

剛剪完靚裝的Laughing, 成個唔同晒呀, 好cute 啊

剛剪完靚裝的Toro 成個女仔咗好cute 啊

回家後再食過, 今日毛毛真係有口福了, 同事送了一包霧島雞給毛毛          

好食到唔抺咀           

連少少都唔放過, 再埋清兜

係咁熱ge 天氣下, 大家可以一齊玩下食下嘢, 最緊要小朋友玩得開心^^

★By 珍妮★

印尼椰汁九層糕

2010年8月14日  (星期六)

經過擦子膠的打擊後, "的" 起心肝找找食譜跟下d 份量先,唔可以再受打擊了

原來呢種糕點叫九層糕, 但我今日整咗4層咋

今次出來的成品都似返d 樣, 雖然都係仲有不足

材料: 

薯粉 - 150g

粘米粉 -20g

椰漿 - 200g

砂糖 - 125g

暖水- 100g

綠色染料 

製 法 :

1. 首 先 將 暖 水 + 砂 糖 溶 解 ( 備 用 )。

2. 木 薯 粉 + 粘 米 粉 ( 混 合 ) 後 加 入 椰 漿 及 椰 子 香 油 拌 勻 。

3. 再 加 入 預 先 拌 好 糖 水 拌 勻。

4. 糊 漿 分 為 三 等 份 糊 漿 。

5. 一 份 加 入 班 蘭 葉 香 精 / 一 份 加 入 粉 紅 香 油 精 / 最 後 一 份 原 味 ( 椰 香 ) 。

6. 長 方 形 模 盤 請 預 先 塗 一 層 薄 薄 油 在 內 ( 椰 汁 九 層 糕 容 易 脫 模 ) 。

7. 先 倒 一 層 糊 漿 ( 班 蘭 糊 漿 ) 入 模 內 蒸 3 - 4 分 鐘 ( 熟 透 )。

     <<<  初 時 蒸 完 會 係 軟 身，但 凍 涼 後 會 硬 身  >>>

8. 重 複 三 種 糊 漿 ~  蒸 大 約 九 層 。

    <<<  每 層 不 可 蒸 超 過 4 分 鐘 / 但 最 後 一 層 要 蒸 5 分 鐘 後 熄 火   >>>

9. 待 涼 後 入 雪 櫃 冷 藏 後 取 出 切 開 享 用。

貼 士 :

1. 班 蘭 葉 香 精 可 在 印 尼 /泰 式 商 店 購 買。

2. 木 薯 粉 =  Tapioca Starch  =  泰 國 生 粉。

3. 增 強 椰 汁 香 味 可 加 入 適 量 椰 子 香 油。

4. 建 議 第 一 層 先 用 班 蘭 葉 糊 漿，做 起 顏 色 層 次 較 漂 亮。

5. 製 成 品 有 九 層 為 最 正 宗 。

材料預備好啦 

             

搞好晒的粉漿分咗2份

大火去蒸一層層

蒸完的4層糕, 個面好似生豆皮咁醜樣

個底就好dd 啦, 不過d 邊位都係好多氣泡 =.="

今次出來的成品未係最好, 都起碼比擦子膠好好多了

參考: 小魚仔 http://hk.myblog.yahoo.com/jw!s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe.zpTZuU-/article?mid=1199

★By 珍妮★

試用裝 Dr. Andrew Weil for Origins

2010年8月13日 (星期五)

係origins 取了靈芝菇菌升級健膚精華試用裝

開出來是啡綠色的

擦上面後覺得好潤, 不過就比較 lap 少少, 而d 味有d 試趺打味=.=" 唔係個個接受到!

★By 珍妮★

擦子膠??

2010年8月12日 (星期四)

估下係咩?   

.

.

擦子膠?

.

麻雀?

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綠色ge 腩肉?

.

係七層糕嚟ka >_<

只係失敗之作而已

真係有排先學到啦 (嗚...嗚...)

★By 珍妮★

咖哩薯仔雞亦

2010年8月8 日 (星期日)

係時候要交功課啦, 之前向pee 婆學整咖哩薯仔雞亦同七層糕, 今晚一次過交功課

因為昨天終於於買了材料回家嘛

 先嚟咖哩薯仔雞亦, 呢個整完出來都幾ok , 都似似地, 不過我整得咸咗少少, 下次再調返少少味就ok

之後個七層糕

 引用professor king 個句: 我計錯數! 我本來想將d 分量減半, 點知有d 無減半(計漏了)

 結果出來就

 為有下次再努力過啦

★By 珍妮★

小白獅

2010年8月8日（星期日）

今日係屋企hea, 睇咗下午無記播 手塚治虫的"小白獅" , 我之前未睇過, 睇睇下發覺真係好好睇, 一部卡通片給人有好多啟發, 人類以科技智慧去控制d 動物及大自然, 複製動物, 好多事都係人類對動物做出傷害的行為, 動物及大自然又可以點去反抗呢. 

睇到尾段眼淚都不禁跑了出來, 睇完後覺得人類的破壞以至地球生病了, 好多動物都無處容身了, 再這樣下去不單動物生存唔到, 連我地人都難以生存了! 近年的天災已經係地球向人類不滿發出的警號了, 我地要好好愛護/愛惜我地ge 地球同環境呀!!!

★By 珍妮★

黃昏行

2010年8月7日 (星期六)

天氣又好熱, 咁熱出街真係好辛苦, 呢d 辛苦嘢留返比我媽咪去啦

下午我留係家陪婆婆打麻雀嘆冷氣

而媽咪就出去行商場食嘢買嘢, 到黃昏回家帶我出去

大約6:00出去行下, 收晒太陽lu 一 d 都唔熱仲有風吹下, 真係爽啊, 算媽咪你識簡啦

呢到我家對面的平台,好安全可以四維走

係對面平台見到2個小姐姐, 佢地好鍾意我咁喎

係咁掃我背

玩咗一陣都係走為上著了

玩一陣就黑了, 係時候又要走lu, 再去劇院行埋就夠皮回家lu 

         

★By 毛毛★

苦力

2010年8月6日（星期五）

同事叫幫手, 大家一team 人無計啦^^

下午5個同事一齊去了無冷氣的倉幫手點布,執布, 剪布,再上返貨架 =.=" 上到倉無冷氣已經feel 到熱,再加上要郁動要用力去做, d 汗流到大汗疊細汗, 大汗流滿面, 仲要流到成件衫褲都濕晒=.="

短短2個鐘已經夠晒我一星期的活動量了, 如果跟手有涼比我沖就好啦(發夢ing) 好彩放工無地方去, 即接回家咋, 唔係我都頂唔順自己呀 >_<

show 下對亞婆手先XDXDD 由於剪布要用較剪, 剪咗好幾十匹布, 做完先發現手都損了=.="

★By 珍妮★